반응형 굴1 [겨울제철 식재료탐구] 바다의 우유 "굴"의 모든 것. 1. 굴의 특징과 영양소굴은 "바다의 우유"라고 불릴 만큼 영양가가 풍부한 겨울철 대표 식재료입니다. 11월부터 3월까지가 제철인 굴은 부드러운 식감과 바다의 풍미를 가득 담고 있습니다. 굴에는 단백질, 아연, 철분, 칼슘, 셀레늄 등의 필수 미네랄이 다량 함유되어 있으며, 비타민 B12와 오메가-3 지방산도 풍부합니다. 특히, 아연 함유량이 높아 면역력을 강화하고 피부 건강에 이롭습니다. 또한, 저칼로리 식품으로 다이어트 중인 사람들에게도 적합합니다. 굴 한 개(약 10g)에 단 10kcal 정도의 열량만 포함되어 있어 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있습니다. 2. 굴의 다양한 장점굴은 풍부한 영양소 덕분에 여러 가지 건강 상의 이점을 제공합니다.면역력 강화: 굴에 함유된 아연은 체내 면역 체계를 강화하.. 2025. 1. 17. 이전 1 다음 반응형
