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천혜향2

[겨울제철 식재료탐구(과일)] 귤 2탄 "한라봉, 천혜향, 레드향" 비교분석 직전에 "귤'에 대한 글을 작성하면서 이 글쓴이는 한라봉이 귤과 오렌지를 교배하여 만든 종이라는 사실을 처음 제대로 알게 되었습니다. 맛있게 먹기만 했지, 한 번도 그 유래나 특징에 대해서는 궁금해하지 않았더라고요. 그리하여 특수귤 삼대장 "한라봉, 천혜향, 레드향"에 대해 더 자세히 알아보고 여러분과 그 정보를 나누고자 2탄을 들고 왔습니다. 같이 지식도 채워봅시다. 겨울철 과일 하면 가장 먼저 떠오르는 것이 귤입니다. 하지만 귤의 종류는 매우 다양하며, 특히 한라봉, 천혜향, 레드향은 고급 감귤류로 많은 사랑을 받고 있습니다. 이들 과일은 일반 귤과 차별화된 맛과 향을 가지고 있으며, 각각의 특성이 뚜렷합니다. 이번 글에서는 한라봉, 천혜향, 레드향의 유래와 특징을 자세히 살펴보겠습니다.1. 한라봉:.. 2025. 2. 5.
[겨울제철 식재료탐구(과일)] 겨울철 대표 과일, "귤"의 특징과 종류 그리고 영양적 가치 겨울철이 되면 많은 사람들이 가장 먼저 떠올리는 과일이 바로 귤입니다. 귤은 따뜻한 아열대 기후에서 잘 자라는 감귤류 과일로, 한국에서는 주로 제주도에서 재배됩니다. 작고 동그란 모양에 주황색 껍질을 가지고 있으며, 손으로 쉽게 껍질을 벗길 수 있어 간편하게 먹을 수 있는 것이 특징입니다. 새콤달콤한 맛과 촉촉한 과즙 덕분에 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 과일로 사랑받고 있습니다. 특히 겨울철 실내에서 따뜻한 차와 함께 즐기거나 군고구마와 함께 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 귤은 다양한 품종이 있으며, 대표적으로 온주밀감, 한라봉, 천혜향, 레드향 등이 있습니다. 가장 흔히 볼 수 있는 품종인 온주밀감은 껍질이 얇고 당도가 높은 귤로, 주로 제주도에서 대량으로 생산됩니다. 한라봉은 귤과 오렌지를.. 2025. 2. 3.
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